- 14%

Bột tỏi đen Lý Sơn sấy thăng hoa Dori - Ly Son black garlic powder freeze dry Dori

2,500,000₫~~2,900,000₫~~

Mô tả

Bột tỏi đen Lý Sơn sấy thăng hoa Dori - Ly Son black garlic powder freeze dry Dori

Sản phẩm của công ty cổ phần Dori.

Được tạo bởi người Việt Nam - Made by Vietnamese

Xưởng sản xuất tại: thôn Đông, An Vĩnh, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.

Chứng nhận HACCP số: 2022-0027/CN-HACCP

Quy trình sản xuất Bột tỏi đen Lý Sơn sấy thăng hoa Dori

Tỏi đen Lý Sơn được chọn lọc và lên men chậm 45 ngày theo công nghệ Nhật Bản để có hàm lượng các hoạt chất S-allyl-L-cysteine, polyphenol, flavonoid, DPPH,... cao nhất. Sau đó sẽ được bóc vỏ sạch, sấy thăng hoa trong 36h để tách ẩm nhưng vẫn giữ gần như hoàn toàn chất lượng bên trong. Tiếp đó tỏi đen Lý Sơn được sấy thăng hoa sẽ được nghiền mịn trong máy nghiền chuyên dụng.

Mô tả bột tỏi đen Lý Sơn sấy thăng hoa Dori

Thành phẩm Bột tỏi đen Lý Sơn sấy thăng hoa Dori có màu nâu sậm, mịn hoàn toàn, mùi thơm đặc trưng của tỏi đen Lý Sơn, vị ngọt nhẹ, đặc biệt có kèm vị chua nhẹ của các axit amin. Ngậm vào miệng sẽ tan dần. Cho vào nước khuấy sẽ tan gần như hoàn toàn.

Lĩnh vực sử dụng bột tỏi đen Lý Sơn sấy thăng hoa Dori

Bột tỏi đen Lý Sơn sấy thăng hoa Dori dùng làm nguyên liệu trong chế biến dược phẩm cho các nhà máy dược, nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm hỗ trợ có dùng thành phần tỏi đen cao cấp.