Ngày 16/5/2011, có một người con đất đảo Lý Sơn từ TP.HCM về đảo để làm thủ tục thành lập Cơ sở sản xuất - chế biến và kinh doanh tỏi Lý Sơn Thành Công. Lúc đó, chàng trai ấy đang là giám đốc một công ty trong ngành CNTT tại TP.HCM. Công việc lúc ấy không phải là tạo ra rất nhiều tiền, nhưng chí ít cũng có một cuộc sống tương đối thoải mái ở chốn thành đô phía nam này. Thế nhưng cái nghiệp và cái duyên với củ tỏi quê hương vẫn mãi đeo đuổi chàng trai ấy. Cả trong giấc ngủ.

Lúc đó đang rộ lên dự luận về việc "chở củi về rừng" với cây tỏi đảo Lý Sơn.

Đã là một người con Lý Sơn, nó như một vết cắt sâu vào lòng tự ái. Thế là nhãn hiệu: "Vua Tỏi Lý Sơn" ra đời với ước mong sẽ có chốn tin cậy những những ai yêu mến cây tỏi trên vùng đất núi lửa khô cằn, đầy bão tố này.

Anh Phạm Văn Công - Founder & CEO Dori

Tháng 3/2016, Công ty Cổ phần Dori chính thức được thành lập để đánh dấu một mốc son quan trọng. Những cánh én mỏng manh kia đã chính thức quay về đảo. Chàng trai ấy và một vài người bạn thân đã chính thức rời bỏ thành phố Sài Gòn hoa lệ. Ba lô sờn trên vai với hành trang chỉ là những cuốn sách tu thân, lập nghiệp và một bầu tràn đầy khát vọng về tương lai tươi sáng cho cây tỏi và quê hương Lý Sơn.

DORI là viết tắt của: "DREAM OF RÉ ISLAND". Tức là Giấc mơ của đảo Ré (tên gọi xưa của Lý Sơn là Cù Lao Ré)

Dori mang trong mình sứ mệnh: Tập hợp và khẳng định "Khát vọng Lý Sơn". Khát vọng của những người con đất đảo về một cuộc sống thịnh vượng và hạnh phúc. Khát vọng về một hòn đảo xanh, an lành và thân thiện.

Ở Lý Sơn nhiều đời nay người dân sẽ lấy đất đỏ bazan từ lòng đất hoặc lòng núi để bồi lên rẫy khoảng 2 năm 1 lần với mục đích bổ sung dinh dưỡng. Cái này là tổn hại tự nhiên. Cái thứ 2 là lấy cát từ lòng biển mỗi năm 1 lần để trãi lên mặt rẫy để chống nắng, hạn chế cỏ dại, thoát nước,... nhưng lại làm tổn hại đến hệ sinh thái biển, sạt lở bờ, mất bãi cát,... Thứ 3 là nạn phụ thuộc hóa chất trồng trọt và mỗi năm càng phụ thuộc, càng nặng hơn. Thứ 4 là nạn giả thương hiệu tỏi, bán tỏi trồng ở nơi khác với tên tỏi Lý Sơn hoặc thậm chí chở về đảo bán. Thứ 5 là tỏi thường bán thô nên giá trị sử dụng chưa phát huy hết và giá trị kinh tế cho người trồng quá thấp. 

Và Dori thực tâm muốn hành động để cải thiện điều này. Chúng tôi đã thực nghiệm việc trồng tỏi tại đảo mà không bổ sung đất đỏ bazan, không thay cát mới, không dùng hoá chất từ 2016.

Bơi ngược dòng quả là quá vất vả. Người đời xem chúng tôi như không bình thường. thậm chí có người còn la chửi. Có người nông dân bên cạnh rẫy canh tác theo hướng hữu cơ của Dori còn phá bờ, thậm chí phun thuốc diệt cỏ lên bờ vì họ không thích những gì mình đang làm. 

Ở Dori chúng tôi hạn chế bán tỏi thô. Sản phẩm sau khi thu hoạch, thu mua từ nông hộ hợp tác thường sẽ được sơ chế, phơi kỹ rồi kết hợp với lá cây neem để bảo quản (theo truyền thống, người dân có thể dùng hóa chất để bảo quản). Phần lớn trong đó sẽ được lên men thành tỏi đen hoặc ngâm rượu, ngâm mật ong hoặc sấy khô để làm bột tỏi,... Chúng tôi nghĩ rằng chế biến không chỉ nâng cao giá trị sử dụng, giá trị kinh tế mà còn tạo khác biệt hóa để dần xóa đi vấn nạn tỏi giả thương hiệu, vì càng chế biến thì giá trị thương hiệu riêng càng được chú ý, in đậm vào tâm trí người dùng. Như vậy sẽ hạn chế lệ thuộc vào thương hiệu chung (là "Tỏi Lý Sơn") lúc đó những củ tỏi nhái sẽ ít có cơ hội để nhái vì khách hàng quan tâm thương hiệu riêng hơn.

Dori là đơn vị trồng hành tỏi Lý Sơn theo phương pháp hữu cơ - VietGAP đầu tiên và duy nhất (tính đến thời điểm viết là tháng 10/2018). Cánh đồng hành tỏi Lý Sơn trồng theo phương pháp hữu cơ tại Thôn Đông, xã An Vĩnh, huyện Lý Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi của Dori

Đặc sản DORI Lý Sơn nguyện giữ cho đời chút hương từ vùng đất đảo xa xôi và khắc nghiệt này. 

LỊCH SỬ THÀNH LẬP VÀ PHÁT TRIỂN CỦA DORI

- Năm 2011: thành lập Cơ sở sản xuất - chế biến và kinh doanh tỏi Lý Sơn Thành Công, thương hiệu Vua Tỏi Lý Sơn (khác với nhãn hiệu Vua Tỏi)
- Năm 2016: thành lập Công ty Cổ phần Dori
- Năm 2016: mở chi nhánh tại TP.HCM
- Năm 2017: mở showroom tại cảng Lý Sơn
- Năm 2019: mở showroom tại TP. Quảng Ngãi
- Năm 2022: xây dựng nhà xưởng, showroom mới tại Lý Sơn.
 

SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ CHÍNH CỦA DORI

- Trồng và hợp tác trồng hành, tỏi Lý Sơn nguyên củ tươi hoặc sấy khô theo tiêu chuẩn truyền thống, VietGAP, hướng tới hữu cơ,…
- Các gia vị từ hành tỏi Lý Sơn: bột tỏi, bột hành, hành sấy lát, hành phi,…
- Các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe: tỏi đen Lý Sơn, cao tỏi đen Lý Sơn, rượu tỏi đen Lý Sơn, tỏi Lý Sơn ngâm mật ong,…
- Các sản phẩm quà tặng đặc biệt: tỏi cô đơn Lý Sơn, tỏi đen cô đơn Lý Sơn, tỏi cô đơn Lý Sơn ngâm mật ong,…
- Các sản phẩm đặc sản: rong biển Lý Sơn, chả cá Lý Sơn, dầu phộng Lý Sơn,…
 

Người Dori Biết ơn - Thành Tâm - Trung thực - Sáng tạo

Logo Công ty Cổ phần Dori

Logo Dori - bản thông dụng

CÁC DỰ ÁN, CHỨNG NHẬN DORI ĐÃ ĐẠT ĐƯỢC

1. Dự án khoa học công nghệ cấp tỉnh mã số: 06/2016/DASXTN 
2. Chứng nhận Doanh nghiệp Khoa học và công nghệ 
3. Chứng nhận sản phẩm chuỗi an toàn 
4. Chứng nhận HACCP 
5. Chứng nhận Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu 
6. Giải thưởng Sao Thần Nông
 ...

ĐIỂM MẠNH, LỢI THẾ CẠNH TRANH DORI

- Chúng tôi có vùng nguyên liệu tại đảo Lý Sơn. Ở đây là 1 vùng đất được hình thành qua hàng triệu năm từ dung nham của núi lửa cộng với quy trình canh tác độc đáo của chúng tôi cho ra sản phẩm hành tỏi Lý Sơn có chất lượng tuyệt vời.
- Quy trình lên men tỏi đen của chúng tôi được áp dụng theo kết quả của dự án khoa học công nghệ cấp tỉnh do chúng tôi chủ trì thực hiện từ 2016-2018. Thời gian lên men tối thiểu 45 ngày, hoàn toàn không sử dụng bất kỳ chất hay phụ gia nào khác.

Thông tin Dori

CÔNG TY CỔ PHẦN DORI

Mã số doanh nghiệp/MST: 4300775975, ngày cấp: 23/3/2016, bởi Sở KH&ĐT Tỉnh Quảng Ngãi
Chứng nhận VSATTP số: 90/2019/NNPTNT-QNg
Địa chỉ: Thôn Đông, An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi
Điện thoại: 02553.879.979 - 0766 744 766
Email: info@dori.com.vn
Website: dori.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/dorilyson/ - https://www.facebook.com/vuatoilyson/
Google map Dori

NHÀ XƯỞNG SẢN XUẤT TỎI ĐEN LÝ SƠN DORI

Địa chỉ: Thôn Đông An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi (Đối diện Nhà nghỉ Kim Ngân Lý Sơn) 

Điện thoại: 02553.879.979

CỬA HÀNG ĐẶC SẢN DORI TẠI LÝ SƠN

Địa chỉ: Cảng Bến Đình Lý Sơn, Thôn Đông An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi
Điện thoại: 02553.879.979 - 0766 722 788
Email: lyson@dori.com.vn
Website: dori.com.vn

CHI NHÁNH DORI TẠI TP.HCM

Địa chỉ: 466/19 Lê Quang Định, P11, Bình Thạnh, TP.HCM
Điện thoại: 028.6289.3922 – 0766 577 588
Email: hcm@dori.com.vn
Website: dori.com.vn
Google map Dori chi nhánh TP.HCM

ĐIỂM BÁN TỎI LÝ SƠN, TỎI ĐEN LÝ SƠN TẠI TP.QUẢNG NGÃI

Showroom Dori Cẩm Thành

• Sảnh lễ tân - Khách sạn Cẩm Thành 01 Phạm Văn Đồng - TP. Quảng Ngãi
•  

(Bên trong sảnh lễ tân, đường Phạm Văn Đồng)

ĐIỂM BÁN TỎI LÝ SƠN, TỎI ĐEN LÝ SƠN TẠI ĐÀ NẴNG

Chi nhánh Dori tại Đà Nẵng

• Đang cập nhật, Tp. Đà Nẵng
• 0986892746