Hành Lý Sơn có kích thước vừa phải nhưng chắc, vỏ màu tím nhạt và rất thơm. Cũng giống như tỏi Lý Sơn, hành tím Lý Sơn cũng là một trong những gia vị không thể thiếu cho nhiều món ăn ngon. Hành Lý Sơn có thể được ướp lẫn với thực phẩm, hoặc được phi thơm để tạo nên sự hấp dẫn của món ăn.

Hành tím Lý Sơn ít hăng và cay, dễ ăn sống hơn

Hành tím Lý Sơn Dori được trồng hoàn toàn tại đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, bởi Dori và các nông hộ liên kết theo các quy trình thực hành tốt GAP, đảm bảo truy xuất nguồn gốc.

DORI - VUA TỎI LÝ SƠN chuyên cung cấp HÀNH TÍM LÝ SƠN chính hiệu

• Mô tả: Hành Lý Sơn có kích thước vừa phải nhưng chắc, vỏ màu tím nhạt và rất thơm. Cũng giống như tỏi Lý Sơn, hành tím Lý Sơn cũng là một trong những gia vị không thể thiếu cho nhiều món ăn ngon. Hành Lý Sơn có thể được ướp lẫn với thực phẩm, hoặc được phi thơm để tạo nên sự hấp dẫn của món ăn.

• Mua sỉ hành tím Lý Sơn vui lòng liên hệ: 0986.892.746.

Hành tím không chỉ là gia vị ngon mà còn là một loại thuốc kháng sinh tự nhiên.

Dù trên thị trường hiện không thiếu các loại thuốc kháng sinh, tuy nhiên các chuyên gia trong ngành dược liệu vẫn xếp loại hành tím vào một trong những loại gia vị có tác dụng kháng sinh tốt nhất theo cơ chế sinh học, tức không gây các phản ứng phụ như thuốc kháng sinh thông thường.

Hành tím giúp phòng và trị các bệnh hô hấp rất tốt

Hành tím được các dược sỹ tại Nga quả quyết rằng không thua kém bất cứ loại thuốc kháng sinh nào sau khi so sánh nó với các hàng trăm dược liệu có tính kháng sinh. Đặc biệt là trong trường hợp lao phổi.

Các dược sỹ tin rằng hành tím có thể thanh trùng đường hô hấp rất tốt đặc biệt là ăn sống hoặc ngâm dấm. Hành tím ăn sống có thể rất khó với nhiều người vì vị cay và mùi hăng, nhưng việc ăn sống hành tím giúp cơ thể thanh trùng vùng hầu hòng do cơ chế chảy nước mũi, trào nước mắt. Chính cơ chế này đã giúp cơ thể đào thải những tạp chất bám chặt trên niêm mạc đường hô hấp trước khi những tạp chất chứa vi khuẩn này có thể đủ gây viêm đường hô hấp.

Hành tím ở Việt Nam không thiếu, nhưng các loại bệnh hô hấp, viêm mũi, viêm xoang vẫn phát triển mạnh ở xứ mình. Hãy thử ăn sống hoặc ngâm chua hành tím Lý Sơn! Nếu quý khách mua đúng hành tím Lý Sơn thì mùi hăng và vị cay sẽ không quá khó chịu đâu.

Hành tím còn là khắc tinh của bệnh mỡ máu và cholesterol và nhiều bệnh khác như: giảm đau, chống đông máu, chống nhiễm khuẩn, tốt cho huyết áp, chống loãng xương,…

Một số bài thuốc dân gian chữa bệnh từ hành tím

Chữa ho từ hành tím ngâm mật ong

Lấy 2 củ hành tím, 1 củ tỏi, bóc vỏ ngoài, sau đó thái lát mỏng cho vào lọ thủy tinh. Đổ thêm mật ong vào ngập mặt rồi đậy kín để đến hôm sau thì cho trẻ uống 2-3 lần mỗi ngày. Mỗi lần một muỗng cà phê.

Trị mụn cóc bằng hành tím

Hòa nước muối ấm vào thau nhỏ rồi cho ngâm chỗ có mụn cóc trong 20 phút. Sau đó dùng khăn thấm khô rồi lấy đá chà nhẹ vào chỗ mụn nhọt. Lấy 1 củ hành tím giã nhỏ rồi đắp vào mụn cóc rồi buộc lại bằng khăn vải đến sáng hôm sau thì cởi ra. Lại rửa lại bằng nước muối loãng. Làm liên tục từ 8 đến 10 ngày mụn cóc sẽ tiêu biến mà không để lại sẹo. 

Thông tắc tia sữa bằng hành tím

Bài thuốc này đã được nhiều mẹ áp dụng cho hiệu quả tốt.

Cách làm: Lấy 1 củ hành tím cắt lát mỏng đắp quanh bầu ngực, tránh vùng đầu ti sẽ bị cay nồng bé không bú. Sau đó dùng vải buộc lại trong 30 phút rồi mở ra, rửa sạch. Ngày làm 2,3 lần tắc tia sữa sẽ được cải thiện tốt hơn.

Hành tím giúp sát khuẩn kháng viêm

- Hành tím khi còn tươi có khả năng hấp thụ các vi khuẩn có trong không khí, làm sạch vi khuẩn, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn gây ra. Bên cạnh đó, hành tím còn chứa hợp chất sulfuric có tác dụng diệt vi khuẩn. Đây cũng chính là thành phần này tạo nên mùi cay nồng đặc trưng của hành tím.

- Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, hành tím có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm như vi khuẩn E.coli, Salmonella, vi khuẩn lao, chống lại nhiễm trùng đường tiểu, chẳng hạn như viêm bàng quang. Tính kháng viêm của hành tím giúp nới lỏng các cơ đường hô hấp, làm giảm các các triệu chứng hen suyễn, viêm phế quản. Ngoài ra nó cũng có hiệu quả tốt trong việc ngăn ngừa ho, cúm, hắt hơi, cảm lạnh và chảy nước mũi…

Hành tím giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

- Hành tím được chứng minh có tác dụng hỗ trợ tốt trong điều trị và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Chất chromium trong hành tím giúp  giảm lượng insulin và cải thiện lượng đường trong máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh cũng như giúp bệnh không bị nặng thêm.

• Cách làm: Bạn có thể áp dụng 1 trong 2 cách làm sau:
• Cách 1: Chuẩn bị một củ hành cắt lát, đun sôi nước, thả một ít hành đã cắt lát vào và uống hết cốc nước hành. Mùi vị có thể hơi khó chịu nhưng hiệu quả lại vô cùng nhanh chóng
• Cách 2: Đây là một biện pháp dân gian được nhiều người áp dụng:Bạn thái lát hành tím để vào trong chiếc tất rồi đeo chúng trước khi ngủ. Làm theo cách này, hành tím sẽ có tác dụng thanh lọc cơ thể, tiêu diệt vi khuẩn bởi vì bàn chân của chúng ta có hơn 7000 dây thần kinh kết nối tất cả mọi bộ phận trên cơ thể, axit photphoric trong hành sẽ thẩm thấu qua da và thâm nhập vào cơ thể và hỗ trợ chữa bệnh rất hiệu quả

Hành tím trị các bệnh về xoang mũi

- Không khí ô nhiễm, bụi bẩn làm tăng tỉ lệ các bệnh về xoang mũi. Khi mắc bệnh về xoang sẽ khiến bạn có cảm giác khó thở, có dịch nhầy trong mũi. Một số trường hợp không được điều trợ đúng cách và kịp thời khiến bệnh nặng tiến triển thành mủ gây biến chứng rất nguy hiểm.

- Trong hành tím chứa nhiều chất kháng viêm, diệt khuẩn có thể giúp bạn giảm nhanh những triệu chứng khó chịu này. Bệnh nhẹ có thể chữa khỏi hoàn toàn.

• Cách làm: Băm nhỏ 1 củ hành tím, sau đó thêm vào 1 thìa mật ong trộn đều tạo thành hỗn hợp siro tự nhiên có tác dụng tiêu đờm, thông mũi, làm hết cảm giác khó chịu.

Hành tím chống loãng xương

- Khi qua tuổi 30, quá trình phá hủy xương sẽ diễn ra  ngày càng mạnh. Nếu không được bổ sung canxi kịp thời sẽ khiến bạn có nguy cơ cao bị mắc bệnh loãng xương. Đặc biệt là phụ nữ đã qua sinh nở. Khi bị loãng xương  sẽ khiến cho sức mạnh của xương giảm sút, làm tăng nguy cơ gãy xương.

- Trong hành tím có chứa hợp chất có thể ngăn ngừa các hoạt động phá hủy xương. Vì vậy bên cạnh việc bổ sung thực phẩm giàu canxi như sữa, các chế phẩm từ sữa, trứng, hải sản, tôm cá nhỏ… Bạn cũng cần ăn thêm hành tím trong bữa ăn để giúp chống bệnh loãng xương hiệu quả hơn.

Hành tím giúp tăng cường sức mạnh sinh lý nam 

 Một nghiên cứu cho thấy hành tím là chất kích thích tình dục cực mạnh. Bên cạnh đó, hợp chất prostaglandin trong hành tím giúp bảo vệ tuyến tiền liệt của nam giới tốt nhất. Vì vậy bạn nên sử dụng loại thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày để nâng cao chất lượng tình dục, giúp giữ lửa hạnh phúc gia đình, hỗ trợ khắc phục chứng xuất tinh sớm, di tinh, yếu sinh lý ở nam giới. 

Hành tím trị mỡ máu

-Trong hành tím có chứa chất diallyl sulfide có tác dụng làm giảm mỡ trong máu, phòng ngừa động mạch xơ vữa, là thức ăn lý tưởng phòng ngừa bệnh tim mạch. Vì vậy hãy bổ sung 1 củ hành tím vào bữa ăn hàng ngày của bạn sẽ giúp điều trị được loại bệnh này một cách hiệu quả.

Hành tím chống ung thư

 Các nghiên cứu cho thấy, các chất hóa học thực vật disulphide, trisulphide, cepaene, quercetin trong hành tím có tác dụng làm giảm viêm và phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, chất Fructo-oligosaccharides có trong hành tím còn có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi trong ruột kết, giúp giảm nguy cơ phát triển các khối u ở ruột kết.

- Hành tím được chứng minh có tác dụng trong chống tế bào ung thư​​​​​

Hành tím tăng cường sức khỏe tim mạch

 Trong hành tím có chứa chất quercetin giúp loại bỏ hình thành mảng bám và làm giảm nguy cơ đau tim, ngăn ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Hợp chất chứa lưu huỳnh trong hành tím có tác dụng chống máu vón cục. Các nghiên cứu cho thấy, ăn hành tím giúp giảm cholesterol và triglyceride. Từ đó tăng cường sức khỏe tim mạch.

Hành tím điều trị các bệnh về hô hấp

 Hành tím có tính kháng viêm mạnh nên ăn chúng sẽ giúp nới lỏng các đường cơ hô hấp, giảm tình trạng hen suyễn, các chứng ho, đờm, hắt hơi, sổ mũi…

​​​​​​​Hành tím giúp kiểm soát bệnh huyết áp

 Hành tím có hàm lượng calo thấp, ít natri và không chứa chất béo. Vì vậy ăn hành tím giúp tăng độ đàn hồi của mạch máu và có hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp. Các nghiên cứu đã chứng minh ăn 1 củ hành tím mỗi ngày giúp giải độc cơ thể, đồng thời giúp thanh lọc máu, kiểm soát huyết áp.

​​​​​​​Hành tím chống thiếu máu

Hàm lượng chất sắt cao trong hành tím giúp điều trị và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Ăn 1 củ hành tím mỗi ngày có thể giúp bổ sung đủ lượng chất sắt cho cơ thể.

Hành tím giúp giảm thiểu các chứng bệnh về gan

Trong hành tím có hàm lượng phenoplast cao. Chất này có tác dụng tích cực vào quá trình thanh lọc, thải độc cho gan nên hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về gan, ung thư gan rất hiệu quả.

​​​​​​​Hành tím hỗ trợ tốt cho tiêu hóa

- Trong củ hành tím chứa nguồn giàu chất xơ và prebiotic dồi dào cần thiết cho sức khỏe đường ruột. Prebiotic là loại chất xơ được phân hủy bởi các vi khuẩn có lợi. Vi khuẩn đường ruột ăn prebiotic và tạo ra axit béo chuỗi ngắn – bao gồm acetate, propionate và butyrate.

- Ngoài ra, prebiotic còn giúp tăng men vi sinh như các chủng Lactobacillus và bifidobacteria rất có lợi cho sức khỏe tiêu hóa, chống táo bón và phòng ngừa các vấn đề của đường ruột.

​​​​​​​Tác dụng của hành tím trong làm đẹp da

- Ngoài những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, hành tím còn được sử dụng để làm đẹp như:

       + Trị sẹo thâm trên mặt

Trong hành tím có chứa nhiều các vitamin như A, E, C và hoạt chất quercetin chống oxy hóa cực tốt có tác dụng làm sáng da, tái tạo các tế bào mới và làm mờ các vết sẹo thâm trên mặt. 

Tuy nhiên, do hành tím có tính cay nóng nên những ai da dị ứng hoặc mẫn cảm thì không nên sử dụng.

        + Làm sạch chai chân

Hành tím được nhiều người sử dụng để làm mờ vết chai trên chân cho hiệu quả tốt.

Cách làm: Rửa sạch chân. Lấy 2-3 củ hành tím giã nhỏ cho vào vải màn bọc vào phần gót bàn bị chai sạn khoảng 30 phút mỗi ngày. Làm liên tục 2-3 ngày vết chai sần sẽ dần dần biến mất.

​​​​​​​Một số lưu ý khi sử dụng hành tím

- Hành tím luôn xuất hiện trong các bữa ăn của người dân Việt Nam. Để tăng cường sức khỏe bạn nên ăn trung bình 1 ngày 1 củ hành tím qua các món ăn như xào, rang với thịt…

- Đối với những người sử dụng hành tím với mục đích trị bệnh có thể ăn 1-2 củ mỗi ngày với nhiều cách chế biến khác nhau tùy vào yêu cầu của bệnh. Tuy nhiên, không được ăn quá số lượng khuyến cáo bởi hành tím có tính nóng, ăn nhiều rất dễ gây nóng trong, mọc mụn, khó chịu trong người…

Hãy dùng hành tím Lý Sơn hằng ngày để có một sức khỏe tốt nhé.