Xuất xứ từ vùng trồng tỏi tím Kinh Môn, Hải Dương. Tỏi Hải Dương còn có tên là tỏi bắc hoặc tỏi tía, tỏi ta. Màu củ hơi tím, ám đen ở vỏ ngoài (do dính lớp đất xám ngoài vỏ), không trắng như tỏi Lý Sơn, củ có nhiều tép, tép to hơn tỏi Lý Sơn khoảng 30%. Ăn vào hăng nhiều và cay.
Mô tả
Bình luận